Заготовки из чеснока

Тартинки чесночные с огурцом

Ломтики хлеба, лучше ржаного, нужно обжарить с обеих сторон до образования золотистой корочки. Получившиеся гренки выложить на бумажное полотенце для удаления излишков масла. Остывшие гренки натереть смесью чеснока и соли (лучше использовать Адыгейскую соль собственного приготовления). Затем смазать майонезом и положить на них тонкие ломтики свежего огурца. Огурец лучше резать вдоль. Эта закуска отличное сопровождение супов, а также, как закуска для водки.