Закуски с чесноком

Салат чесночный с сыром в сладком перце

Оригинальный салат в сладких перцах с чесноком.

Такая необычная подача салата удивит ваших близких или гостей. А дети от таких перчиков будут просто в восторге! Делается это блюдо буквально за полчаса.

Разрежьте пополам пять не крупных сладких перцев, не срезая ножки, выньте семена.

Смешайте 250 гр. сливочного сыра Буко, Филадельфия или Альметте с 250 гр. твердого сыра, типа Чеддер натертого на терке. Влейте в эту сырную массу 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки рубленой зелени укропа, и 3–4 зубчика чеснока пропущенного через пресс.

Заполните сырно — чесночной массой половинки перцев и поставьте в горячую духовку (200 градусов) на 20 минут.

Подавать это блюдо теплым.