Чеснок для здоровья

Чесночный коктейль

Для приготовления этого напитка лучше всего подойдет рассол от квашенной капусты.

На один стакан рассола понадобится:

— один зубчик чеснока (5 г);

— один стакан томатного сока;

— перец черный (по вкусу);

— острый перец по вкусу.

Чеснок размалываем или мелко-мелко режем и смешиваем с остальными ингредиентами. Употреблять лучше сразу.

Этот напиток самая лучшая профилактика гриппа и респираторных заболеваний. Если его пить каждый день, то никакие болезни не страшны. И нужно помнить, что регулярное употребление чеснока уменьшает уровень нитрозаминов (канцерогенов), которые образуются в организме, вследствие попадания нитратов, которые содержатся в пище и в воде. Также нитразамины содержатся в жареной и копченой пище.