Личный кабинет

Закуски с чесноком

Кабачковые оладьи с чесноком

Кабачковые оладьи — нежное, простое блюдо. Их одинаково любят и взрослые и дети. Такие оладушки подойдут и на закуску, и на гарнир, и как самостоятельное блюдо.

Сегодня мы предложим вам, простой и оригинальный рецепт кабачковых оладьев с чесноком.

на 4 порции:

· кабачок 500 гр.

· чеснок 3 крупных зубчика

· зелень укропа, петрушки одну горсть

· яйца 2 шт.

· мука 2 ст. л.

· соль 1 ст. л. без горки

· растительное масло для жарки.

Итак, приступим.

Зелень моем, сушим и мелко рубим.

Чеснок пропускаем через чеснокодавилку (или чеснокодавку, или пресс для чеснока, а впрочем, нам что нужно «шашечки» или ехать).

В глубокой миске венчиком слегка взбить яйца, добавляя укроп, чеснок и соль.

Кабачок вымыть и натереть на крупной терке (кто желает ещё нежнее, то можно прокрутить через мясорубку) соединить яично — чесночную смесь с кабачками.

Добавить муку и хорошенько перемешать.

На разогретой сковороде с растительным маслом начинаем обжарку.

Выкладываем массу столовой ложкой, обжариваем с каждой стороны по 2–3 минуты.

Они одинаково вкусны как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями:

Новое на сайте

Обновленная линейка соусов.

Обновленная линейка соусов.

Обновленная линейка соусов. Десять соусов. Новые рецептуры. Острота от 5000 до 2, 2 млн сковиллов. Цены от 200 до 1000 рублей за самый острый. Заказать можно на сайте.

Обновление каталога семян острого перца 2020!

Обновление каталога семян острого перца 2020!

Добавлено 76 новых сортов острого перца. Эксклюзивные и редкие сорта, урожайные и простые в выращивании.

Острые соусы

Острые соусы

Мы начали продажу наших оригинальных соусов.

Обновление каталога семян острого перца.

Обновление каталога семян острого перца.

В каталог добавлено 82 новых сорта острого перца. Редкие и эксклюзивные сорта. Все семена от перцев, которые мы вырастили и отобрали сами.