Интересные факты о чесноке

Начну с того, что так уж сложилось, что растение, которое на Западе называется Elephant Garlic (Allium Ampeloprasum var. Ampeloprasum) у нас в стране ошибочно называют Рокамболем, Луком причесночным, чесноком Рокамболем, чесноком Гулливер и прочее.

Химический состав чеснока может сильно отличаться в зависимости от условий выращивания, климатической зоны, сорта. В сыром веществе чеснока содержится 6, 0–13, 3% белка, 15–28% сахаров, минеральные соли, витамины С, РР, B1, B2, каротин…

Еще интереснее

Острые соусы

Условия заказа и доставки

Острый соус Chillisol #9

Экстремально острый соус из перца хабанеро, усиленный экстрактом из этого же перца. Расчетная острота свыше 1, 5 млн сковиллей. Для любителей экстремальной остроты. Употреблять с осторожностью! Очень острый! Можно использовать для приготовления других соусов.

Состав: острый перец хабанеро, уксус, экстракт острого перца хабанеро 4, 2 млн сковиллей, соль, сорбат калия.

Острота 10/10

Внимание! Соусы нельзя заказывать наложенным платежем. Выбирайте другие способы оплаты.