Личный кабинет

Закуски с чесноком

Маринованная свекла с чесноком

Отличная простая закуска. Для приготовления маринованной свеклы с чесноком нам понадобится свекла, чеснок (пропорции добавления, на 1 кг. свеклы 7–8 зубчиков чеснока), лавровый лист, душистый перец горошком, соль.

Для маринада на один литр воды 1 ст. ложка уксусной эссенции, 1 сл. ложка соли, 1 ст. ложка сахара.

Приготовление: свеклу вымыть, запечь в духовке до готовности (свеклу печь не очищая), остудить и очистить. Затем нарезать, в зависимости от размера свеклы, либо кружочками, либо полукругами, треугольниками.

Зубчики чеснока почистить, порезать пополам. Смешать резанные чеснок со свеклой. В подготовленные банки на дно положить несколько горошин душистого перца, пару листиков лавра, смесь свеклы с чесноком уложить до верха банки.

Готовим маринад: в кипящую воду добавить соль, сахар, в конце уксус.

Кипящим маринадом залить банки. В заключение стерилизовать пол-литровые банки по 10 минут, закатать.

Поделиться с друзьями:

Новое на сайте

Обновленная линейка соусов.

Обновленная линейка соусов.

Обновленная линейка соусов. Десять соусов. Новые рецептуры. Острота от 5000 до 2, 2 млн сковиллов. Цены от 200 до 1000 рублей за самый острый. Заказать можно на сайте.

Обновление каталога семян острого перца 2020!

Обновление каталога семян острого перца 2020!

Добавлено 76 новых сортов острого перца. Эксклюзивные и редкие сорта, урожайные и простые в выращивании.

Острые соусы

Острые соусы

Мы начали продажу наших оригинальных соусов.

Обновление каталога семян острого перца.

Обновление каталога семян острого перца.

В каталог добавлено 82 новых сорта острого перца. Редкие и эксклюзивные сорта. Все семена от перцев, которые мы вырастили и отобрали сами.