Личный кабинет

Рецепты соусов с чесноком

Чесночный уксус

Готовится этот уксус очень просто. Можно использовать любой уксус и столовый, и винный, и яблочный, и любой другой, но главное, чтобы он был 6%. Обычный столовый 9% уксус нужно разбавить водой: в 650 мл уксуса необходимо добавить 350 мл воды.

Чеснок режем крупно, 50–60 г чеснока на 1 л уксуса.

Уксус подогреваем до 60–65°С и заливаем чеснок, который лучше сразу положить в бутылку, в которой он будет храниться. Уксус будет готов через 15 дней, но чем дольше будет храниться, тем ароматнее будет и отлично подойдет для заправки салатов из свежих овощей. Если приготовление осуществлялось на основе яблочного или винного уксуса, то хранить его следует в темном месте при комнатной температуре.

Поделиться с друзьями:

Новое на сайте

Обновленная линейка соусов.

Обновленная линейка соусов.

Обновленная линейка соусов. Десять соусов. Новые рецептуры. Острота от 5000 до 2, 2 млн сковиллов. Цены от 200 до 1000 рублей за самый острый. Заказать можно на сайте.

Обновление каталога семян острого перца 2020!

Обновление каталога семян острого перца 2020!

Добавлено 76 новых сортов острого перца. Эксклюзивные и редкие сорта, урожайные и простые в выращивании.

Острые соусы

Острые соусы

Мы начали продажу наших оригинальных соусов.

Обновление каталога семян острого перца.

Обновление каталога семян острого перца.

В каталог добавлено 82 новых сорта острого перца. Редкие и эксклюзивные сорта. Все семена от перцев, которые мы вырастили и отобрали сами.