Личный кабинет

Чесночные супы

Картофельный суп с чесноком

Искать по тегам:

тыква+чеснок, чесночный суп

Несмотря на то, что в этом рецепте совсем немного чеснока он его делает вкусным, потому что без чеснока, этот суп был бы блеклый.

На 1, 5 л воды нам потребуется:

500 г очищенного картофеля;

100 г корня сельдерея;

и всего 4 зубчика чеснока (20 г).

В постные дни можно готовить с использованием растительного масла, в остальное время можно использовать сливочное. Сливочного масло потребуется 80 г, а растительного — 100 мл.

Соль и петрушка — по вкусу.

Порезанный картофель и сельдерей отварить до мягкости.

В порционные тарелки кладем или наливаем масло и чеснок, перетертый с солью и пряностями. Выкладываем в тарелки отваренный картофель с сельдереем, вилкой разминаем и смешиваем с чесночной заправкой и нарезанной петрушкой. Желательно добавить мелко порезанный зеленый лук (например, шнитт лук) и залить бульоном от картофеля и сельдерея. Также можно добавить гренки из черного или любого другого хлеба.

Поделиться с друзьями:

Новое на сайте

Изменение телефонного номера

Изменение телефонного номера

Изменение телефонного номера

Обновление каталога томатов

Обновление каталога томатов

Добавили в каталог интересные и редкие сорта томатов. Сейчас самое время покупать семена томатов, так как срок посева на рассаду это середина марта.

Последние новости и полезная информация.

Последние новости и полезная информация.

Планируемое обновление каталога и полезная информация в интернете.

CAP 1546 (C. Annuum).

CAP 1546 (C. Annuum).

CAP 1546 (C. Annuum). Очень похож на Черную жемчужину, и отличается только формой стручков и перецветом.