Личный кабинет

Интересные факты о чесноке

Чесночная настойка

В Интернете очень много информации о чесночных настойках и представляются они, как панацея от всех болезней, или как эликсир молодости. Часто можно прочитать, что эти настойки применяются для чистки сосудов, снижения веса, повышения потенции и т.п.

Сейчас хочу привести рецепт одной из таких настоек, которая даже позиционируется как чесночная настойка тибетских монахов или просто Тибетская настойка. Потом я выскажу свое отношение к этой «медицине».

Легенда, а точнее легенды.

Рецепт этой чесночной настойки был найден:

— экспедицией ЮНЭСКО;

— экспедицией британских ученых (в одном из источников нашел и такой перл; причем на полном серьезе).

Даты обнаружения этого рецепта в различных источниках тоже разные, начиная с 60 — х годов прошлого века.

Рецепт почти везде одинаковый с небольшими вариациями и датируют его, начиная с VI тысячелетия до н.э. (обратите на это внимание).

Рецепт очень простой.

200 г чеснока мелко режется и перетирается в деревянной или каменной ступке (посуде) деревянным или каменным пестиком. Дальше начинаются нюансы: одни источники говорят, что необходимо всю массу перетертого чеснока использовать; другие рекомендуют брать только со дна с соком.

Дальше самый перл — эту массу необходимо залить или 96% этиловым спиртом или водкой!

После чтения этих перлов, я нахожусь в шоке, потому что:

— оказывается, что первые упоминания о чесноке датируются уже VI тысячелетием до н.э. но источников я найти не могу;

— на Тибете в VI тысячелетии до н.э. уже гнали 96% спирт и потом из него делали водку (Менделеев крутится в гробу).

Все вышенаписанное — это стеб и мое личное отношение к той чуши, которая гуляет по сети.

Чесночные настойки известны давно и применяют их тоже давно, но не с VI тысячелетия до н.э. и не на спирту.

Еще меня очень умиляет схема приема этой настойки. Это классические «качели», т.е. сначала идет возрастание дозы по каплям, а потом доза уменьшается, также по каплям.

Но самое важное — все источники советуют проводить этот курс один раз в пять лет! Почему? Чем употребление этой настойки настолько сильнее, чем поедание обычного чеснока в чистом виде, или как приправы в составе блюд?

Зная и понимая биохимию чеснока, могу утверждать, что самым лучшим является ежедневный прием сырого чеснока, не менее 5 г в день, т.е. всего один зубчик в день. Для наружного применения лучшим средством является чесночное масло.

Нужно понимать, что все активные вещества чеснока образуются в чесноке после измельчения. Поэтому проглотить зубок чеснока или сначала разжевать, а потом проглотить — это две большие разницы.

Преимуществ настоек, а тем более приема чесночных настоек по каплям, я не вижу, только психосоматические эффекты, а легенды более складные выдумывать нужно))).

Соляризация почвы

Купить Рокамболь

Как вырастить ранний и сверхранний озимый чеснок

Размышление об агротехнике (продолжение)

Обзор лечебных свойств чеснока

Рецепты из чеснока и с чесноком

Купить чеснок

Поделиться с друзьями:

Новое на сайте

Обновленная линейка соусов.

Обновленная линейка соусов.

Обновленная линейка соусов. Десять соусов. Новые рецептуры. Острота от 5000 до 2, 2 млн сковиллов. Цены от 200 до 1000 рублей за самый острый. Заказать можно на сайте.

Обновление каталога семян острого перца 2020!

Обновление каталога семян острого перца 2020!

Добавлено 76 новых сортов острого перца. Эксклюзивные и редкие сорта, урожайные и простые в выращивании.

Острые соусы

Острые соусы

Мы начали продажу наших оригинальных соусов.

Обновление каталога семян острого перца.

Обновление каталога семян острого перца.

В каталог добавлено 82 новых сорта острого перца. Редкие и эксклюзивные сорта. Все семена от перцев, которые мы вырастили и отобрали сами.