Острые соусы

Острый соус Chillisol #4

Соус называется Tiger Milk и является готовым маринадом для севиче. Рецепт севиче с этим соусом есть в нашем Телеграмм канале.

Соус сделан на основе самого аутентичного сорта острого перца Aji Mochero, который также является и самым старым сортом в мире, упоминание о котором есть еще с доколумбовой эпохи. Так как это маринад для севиче, то баланс смещен в кислоту.

Состав: ананасовый сок, сок лимона, пюре перца Aji Mochero, цедра лимона, чеснок, соль, ксантановая камедь, сорбат калия.

Острота 2/10

Внимание! Соусы нельзя заказывать наложенным платежем. Выбирайте другие способы оплаты. Минимальная сумма заказа соусов 900 рублей.